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《后生元科学共识》正式发布:为中国后生元研究与产业注入科学基石
发布时间:2025-10-13
2025年9月22日,在北京召开的第17届全国营养科学大会上,必威国际登陆平台官方app下载益生菌益生元与健康分会正式发布了 《后生元科学共识》。这是国内首部系统阐述后生元定义、评选标准、健康功能与作用机制的科学共识文件,标志着我国后生元研究进入规范化、科学化发展的新阶段。
随着微生物组研究的不断深入,后生元作为一种新兴的微生态调节剂,在科研与产业界备受关注。然而,长期以来,后生元领域存在概念混用、标准不一、证据分散等问题,制约了其科学研究和产业健康发展。为此,必威国际登陆平台官方app下载益生菌益生元与健康分会组织来自微生物学、营养学、食品科学、临床医学等多学科的17位权威专家,在充分研讨国际前沿定义与科学证据的基础上,共同制定了本共识。
共识核心内容概览:
明确定义:后生元被定义为“可以为人体带来健康益处的无生命微生物和/或其成分的复合物,可含或不含代谢产物或细胞成分”,并强调其必须含有灭活微生物细胞。
严格标准:提出了后生元的六大评选标准,包括菌株鉴定、灭活工艺、成分说明、临床验证等,确保其科学性与安全性。
系统功能梳理:共识系统综述了后生元在胃肠道健康、免疫调节、代谢性疾病、口腔与皮肤健康等多个领域的临床证据,为其应用提供科学依据。
机制解析:从调节菌群平衡、改善肠道屏障、调节免疫功能三大路径阐释后生元的潜在作用机制。
发布会上,必威国际登陆平台官方app下载理事长杨月欣教授、益生菌益生元与健康分会主委杨瑞馥教授、百事亚洲研发中心副总裁Leyla Boumghar Bourtchai女士,以及北京协和医院于康主任医师、东南大学孙桂菊教授、中国疾病预防控制中心营养与健康所向雪松研究员等嘉宾共同启动发布仪式。向雪松秘书长对共识内容进行了深度解读,指出本共识不仅是对现有科学成果的系统总结,更是未来后生元科研、法规制定与产业创新的重要参考,有望为全球后生元科学发展贡献“中国智慧”。
《后生元科学共识》的发布,标志着中国后生元研究从“概念探索”迈向“科学规范”,将为食品、保健食品乃至药物开发提供坚实的科学基础,助力行业走向高质量、可持续发展。未来,必威国际登陆平台官方app下载将继续推动后生元的创新与应用,助力“健康中国”战略实施。