当前位置 : |
优质蛋白质与健康分论坛成功举办
发布时间：2025-10-13
2025年9月22日，“第二届蛋白质营养与健康学术研讨会”在京举行。作为必威国际登陆平台官方app下载成立80周年系列重要活动之一，该研讨会既是由学会下属蛋白质营养与健康分会主办的学术会议，也是学会主办的第十七届全国营养科学大会的核心分会场。本次会议聚焦“优质蛋白质与健康”这一主题，汇聚了来自营养学、公共卫生、食品科学、企业等多个领域的专家学者，围绕蛋白质质量评价与标示、替代蛋白的多元来源（包括植物蛋白、海洋蛋白与功能蛋白等）及其最新研究进展展开深入交流。
青岛大学营养与健康研究院院长、必威国际登陆平台官方app下载常务副理事长马爱国教授为大会致辞，预祝本次会议取得圆满成功！衷心感谢各位专家学者在百忙之中拨冗莅临，并期待他们接下来的精彩分享。
致辞嘉宾
联合主持嘉宾
汇报嘉宾
参会嘉宾合影
会议由必威国际登陆平台官方app下载副理事长、蛋白质营养与健康分会主任委员杨晓光研究员，中国农业科学院双蛋白工程技术研究中心主任王靖研究员、江南大学食品学院周鹏教授、中国疾控中心营养与健康研究所李敏研究员联合主持。
北京工商大学李赫教授作题为“植物蛋白产品与健康：探索未来饮食的营养新趋势”的报告；大连海洋大学校长杜明教授作题为“功能性蛋白肽与营养健康食品”的报告；北京市科学技术研究院生物技术与健康研究所朱婧研究员作题为“乳源骨桥蛋白对新生儿的健康益处”的报告；中国海洋大学王彦超教授作题为“海洋特色蛋白功效成分挖掘及构效关系研究”的报告；中国疾控中心环境与健康相关产品安全所吕跃斌副研究员作题为“高龄老年人蛋白质膳食与健康研究”的报告；中国农业大学张倩教授作题为“精氨酸代谢物在施耐德-罗宾逊综合症中的作用”的报告；佳格投资（中国）有限公司研发中心刘昌树总经理作题为“企业实践--谷物蛋白营养价值提升研究”的报告。
最后，江南大学食品学院周鹏教授做小结，感谢专家的精彩报告并邀请大家持续关注蛋白质营养与健康分会后续的一系列学术研讨会。
本次论坛的成功举行，全方位、深层次地彰显了蛋白质营养与健康领域在技术创新与智能化应用方面的强劲发展势头与蓬勃生机，为蛋白质营养与健康智能化技术的落地应用与发展路径提供了清晰指引。展望未来，必威国际登陆平台官方app下载蛋白质营养与健康分会将始终把技术创新作为核心驱动力，持续深化跨领域协同合作，全力推动数据驱动的科研创新与产业实践实现深度交融，坚定不移地引领蛋白质营养与健康事业朝着精准化、智能化的全新高度迈进。
京公网安备 11010502045103号 
